Domaine Lagoalva “Tinto” Appellation TEJO Rouge 2022 Bouteille 75cl

Quinta da Lagoalva (Portugal) :
La région viticole de Ribatejo se situe au nord de Lisbonne, entre la vaste vallée du Tage et la région de l’Estremadura.
Quinta da Lagoalva est une grande propriété de 5 500 ha de marais et de bruyères.
Elle développe plusieurs activités : vin, bétail, sylviculture, maïs, betterave.
Le domaine viticole est basé à Alpiarça.
Au 19e siècle, son propriétaire, le Duc de Palmela s’occupait déjà des vignes.
Aujourd’hui, la Quinta da Lagoalva appartient à Isabel de Sousa Holstein la Salutation et, est gérée par son fils Manuel Campilho et son petit fils Diogo qui s’occupe plus particulièrement de la partie technique.
L’objectif est très précis : produire des vins de haute qualité.
Les vignobles occupent 50 ha et font l’objet d’une grande attention.
Le terroir aux sols sablonneux, riche en alluvions est un terrain propice aux cépages régionaux tels que l’Alvarinho, le Fernão Pires, le Castelão, le Touriga Nacional, l’Alfrocheiro ou encore le Tinta-Roriz.
“Tinto” :
Ce vin est composé de 60% de cépage Castelão Francês et de 40% de Touriga Nacional.
Fermentation en cuves à température contrôlée et longue macération (15 à 20 jours).
50% de fermentation en barriques de chêne portugais et français.
Notes de dégustation :
Un nez marqué par des arômes de fruits rouges équilibrés avec des fruits d’été et des notes de vanille.
La bouche est élégante et la finale longue.