GLENMORANGIE 15 ans 43% The Lasanta Single Malt WHISKY (ÉCOSSE / Highland) 70cl

Glenmorangie signifie « Vallée de la tranquillité » en gaélique écossais :
Chez Glenmorangie, comprendre la maturation en fût est une obsession influencée par plus de 25 ans de recherches.
Les créateurs ne cessent de parcourir le monde à la recherche de fûts d’exception qui apporteront des arômes supplémentaires et intrigants au caractère original de Glenmorangie. Leur but : innover en permanence pour créer de nouveaux profils aromatiques.
Le whisky Glenmorangie est distillé dans les plus hauts alambics d’Écosse (hauteur : 5,14 mètres) ce qui leur permet de recueillir uniquement l’eau-de-vie la plus fine et la plus douce et de laisser retomber dans l’alambic les alcools les plus lourds et les plus impurs.
La distillerie Glenmorangie emploie des artisans qualifiés – connus sous le nom des « Seize hommes de Tain ».
Leur savoir-faire, leurs techniques, leur expertise couplées aux valeurs traditionnelles de la maison sont souvent transmises de génération en génération.
The Lasanta 15 ans :
Riche et chaleureux, il incarne l’élégance des Highlands avec une touche andalouse.
“Lasanta” signifie “chaleur” et “passion” en gaélique.
Single malt issu d’un vieillissement en fûts de Bourbon puis d’un affinage en fûts de Sherry Oloroso pendant 12 mois.
Notes de dégustation :
Un nez marqué par le chocolat noir, le miel, le caramel, des notes florales et épicées (clou de girofle, cannelle).
Une bouche à la texture riche et veloutée sur des saveurs de raisins secs, oranges confites, noix, caramel, épices douces (cannelle, muscade).
Une finale longue et persistante sur des notes d’écorces d’orange, mélasse, noisettes enrobées de chocolat.